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Limoux et le Vignoble de la Malepère

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Chateau Canet
Limoux
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Chateau Canet
Remuage

La visite du vignoble de Limoux et de la Malepère s’adresse aux amateurs de vins tranquilles et de vins mousseux. La « Malepère » se trouve à 20 minutes à l’ouest de Carcassonne, cette appellation est peu connu. On y trouve de fabuleux vins rouges et rosés, à partir de cépages célèbres tels que la Syrah, le Grenache et le Merlot. Des vins blancs y sont également produits et vous pourrez déguster d’excellents Sauvignon Blanc, Viognier et Chardonnay.

Nous commençons le circuit par l’un des principaux producteurs de ces vins, où vous pourrez profiter d’une visite privée de la cave et apprendre le processus de fabrication du vin, de la vigne à la bouteille, suivie d’une dégustation. Au cours de la visite, vous visiterez notamment la salle des barriques afin d’apprendre le principe de la maturation du vin en tonneau.

Puis direction vers La jolie ville de Limoux, non loin de là, où nous prendrons le déjeuner se composant de 3 plats élaborés à partir de produits locaux et de saison, accompagnés de délicieux vins de la région. Ensuite, vous aurez le temps de faire une petite promenade digestive dans la ville avant de reprendre la route.

Limoux est célèbre pour ses vins mousseux et beaucoup disent qu’ils rivalisent avec le Champagne. Nous rencontrerons un producteur, afin d’apprendre la méthode traditionnelle dont ces vins mousseux sont issus, quasi-identique au Champagne. Cependant, contrairement à la région Champagnoise, le Limoux produit trois styles de vins mousseux : la Blanquette du Limoux, le Crémant du Limoux et la Blanquette Ancestral, un délicieux vin doux mousseux, original et très agréable au goût !

Notre dernière visite de la journée, se tiendra au sein de l’Abbaye de St Hilaire où le premier vin mousseux du monde a été créé par les moines en 1531. C’est une belle abbaye, riche en histoire, et importante pour le monde viticole du Languedoc, nous visiterons son ancien caveau et profiterons de l’atmosphère apaisante de son magnifique cloître en y contemplant sa jolie fontaine, pour finir cette journée en beauté.

Visites privées d’une journée complète – disponibles du lundi au samedi – de 2 à 8 personnes.
Les prix dépendent du nombre de personnes présentes :

Limoux et le Vignoble de la Malepère - Visites privées d’une journée complète

2 personnes - 250€ par personne

6 personnes - 130€ par personne

4 personnes  - 140€ par personne

8 personnes - 120€ par personne

Le prix inclut le service d’un guide VeV expert en vin, le pickup et le transport, 2 visites de domaines viticoles avec dégustation, un délicieux repas vin inclus et la visite de l’Abbaye de Saint Hilaire.

Excursion Privée d’une Demi-Journée

Si le temps presse, vous voudrez peut-être envisager une excursion privée d’une demi-journée qui peut avoir lieu le matin ou l’après-midi et n’inclut pas le déjeuner.

Disponible du lundi au samedi – De 2 à 8 personnes, les prix sont les suivants :

Limoux & the Malepère - Private Half Day Tour

2 people - 160€ per person

6 people - 75€ per person

4 people  - 95€ per person

8 people - 70€ per person

Le prix inclut le service d’un guide VeV expert en vin, le pickup et le transport, 2 visites de domaine viticole avec dégustation ou 1 seule visite d’un domaine viticole et celle de l’Abbaye de Saint Hilaire.

Visites Programmées

Si vous préférez vous joindre à d’autres personnes, vous pouvez participer a notre visite collective programmée, il s’agit d’une visite d’une journée complète de Minerve & le Minervois, disponible chaque vendredi. Prix : 135 € par personne. Voir le programme ici

Pour que vous vous sentiez le plus possible en sécurité en voyageant dans nos véhicules de tourisme, notre politique Covid «Tour Safe» exige que tous les clients réservant une excursion soient entièrement vaccinés et portent des masques tout au long du voyage. Nous promettons que votre guide suivra ses mêmes conditions et nous vous mettrons à disposition du gel désinfectant pour les mains.

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